canh tác không cần đất

Trồng trọt không cần đất:

Là phương pháp canh tác cây trồng không có hoặc một phần không có đất tự nhiên mà sử dụng dung dịch dinh dưỡng hoặc chất nền rắn cộng với dung dịch dinh dưỡng để trực tiếp cung cấp cho cây trồng các chất dinh dưỡng cần thiết cho sinh trưởng và phát triển.

Canh tác không cần đất chủ yếu bao gồm trồng trọt trong nước, canh tác phun sương và canh tác nền, trong đó canh tác nền là hình thức canh tác không cần đất chính. Canh tác ma trận là canh tác ma trận rắn, có thể được chia thành ma trận vô cơ, ma trận hữu cơ và ma trận hỗn hợp hữu cơ-vô cơ (gọi tắt là ma trận tổng hợp).

Canh tác ma trận hữu cơ đề cập đến việc sử dụng các chất hữu cơ như rơm rạ, bã nấm, than bùn, mùn cưa, phân gia súc, gia cầm, v.v., sau khi lên men hoặc xử lý ở nhiệt độ cao, trộn theo một tỷ lệ nhất định để tạo thành một chất đệm tương đối ổn định và đệm nguyên liệu ma trận trồng trọt đầy đủ dinh dưỡng.

Để cải thiện các tính chất vật lý và hóa học của ma trận canh tác, các chất vô cơ như cát sông, xỉ than, vermiculite, đá trân châu, v.v. có thể được trộn với nó theo một tỷ lệ nhất định để tạo thành ma trận canh tác hữu cơ và vô cơ.

Canh tác hữu cơ sử dụng chất thải nông nghiệp làm nguyên liệu thô chính và là phương pháp canh tác không dùng đất mới nổi và hiệu quả. Việc tận dụng chất thải hữu cơ đã trở thành một hướng phát triển chính cho việc lựa chọn chất nền. Có nhiều báo cáo nghiên cứu về việc lựa chọn mùn cưa, vỏ hạt bông, chất thải nấm ăn, tro trấu, rơm rạ và bã xyloza làm giá thể cây con không cần đất. Việc tận dụng chất thải hữu cơ đã giúp giảm đáng kể chi phí trồng trọt và giảm ô nhiễm môi trường.

1. Xơ dừa

Xơ dừa hay còn gọi là xơ gáo dừa hay cám dừa là sản phẩm phụ của ngành công nghiệp chế biến dừa. So với than bùn, xơ dừa chứa nhiều lignin và cellulose, xốp và xốp, có đặc tính giữ nước và thông gió tốt. Độ pH có tính axit và có thể được sử dụng để điều chỉnh chất nền hoặc đất có độ pH quá cao. Hàm lượng P và K cao nhưng hàm lượng N, Ca và Mg thấp nên phải bổ sung N trong quá trình sử dụng và có thể giảm lượng K bón một cách thích hợp.

2. Vỏ cây

Các loài cây khác nhau rất khác nhau. Vỏ cây được sử dụng phổ biến nhất làm chất nền là vỏ cây thông và vỏ cây linh sam. Vỏ chứa các nguyên tố vô cơ nhưng khả năng giữ nước kém, chứa các chất ức chế như nhựa, tanin, phenol cần lên men hoàn toàn mới phân hủy. Liu Hujun phát hiện ra rằng chất nền vỏ cây thông có lợi cho việc tích lũy chất khô và đẻ nhánh của các cơ quan dinh dưỡng của dâu tây dứa. Nghiên cứu của Fan Shuangxi cho thấy khi tỷ lệ vỏ cây phân hủy: than bùn là 7:3 thì có lợi nhất cho sự phát triển của rau diếp. Shbata và cộng sự. ở Hoa Kỳ đã phát triển đất nhân tạo làm từ vỏ cây mục nát hoặc than bùn như một thành phần quan trọng. Loại đất này có khả năng thoát nước, giữ nước và giữ phân bón tốt. Nó không chỉ là chất nền thích hợp cho việc trồng hoa không cần đất mà còn đặc biệt thích hợp cho đất trồng cỏ ở khu vực xanh của sân gôn.

3.Bã mía

Bã mía là sản phẩm phụ của ngành công nghiệp đường. Thành phần chính là cellulose, tiếp theo là hemicellulose và lignin. Bã mía tươi có tỷ lệ CN cao, rễ cây khó phát triển bình thường trong đó nếu không qua xử lý nên phải ủ phân trước khi sử dụng. Trong điều kiện tự nhiên, hiệu quả ủ phân của nó kém. Nó cần được thêm phân đạm và ủ phân trước khi có thể trở thành chất nền trồng trọt không cần đất tốt với tác dụng tương tự như trồng than bùn.

Nghiên cứu của Yu Wenjin cho thấy rằng sau khi thêm NH4NO3, gà phồng và phân nấm tác dụng nhanh vào bã mía rồi ủ phân, ma trận thu được có thể được sử dụng để trồng dưa chuột, cà chua và súp lơ, tất cả đều đáp ứng yêu cầu về rau không ô nhiễm các sản phẩm. Long Minghua và cộng sự. thêm nấm tác dụng nhanh, urê và phân gà rồi ủ phân, và chất nền thu được được sử dụng để trồng dưa hấu và dưa không cần đất với kết quả tốt. Nguồn tài nguyên bã mía ở Quảng Đông và Quảng Tây ở nước tôi rất phong phú và tiềm năng sử dụng làm ma trận là rất lớn.

4.Trấu

Trấu là sản phẩm phụ của quá trình chế biến gạo. Nó có khả năng thấm tốt, không dễ bị mục nát và khả năng giữ nước trung bình. Nó có thể được sử dụng kết hợp với các vật liệu nền khác và thường được sử dụng làm khuôn cắt hoa. Phương pháp sử dụng thông thường là cacbon hóa nó qua ngọn lửa đen âm ỉ để tạo thành trấu cacbon hóa, cụ thể là trấu. Pan Kai đã cho thấy thông qua phân tích hình dạng vật lý và hóa học trong nhà cũng như các thí nghiệm trồng rau trong nhà kính rằng việc sử dụng trấu thô làm công thức chính của ma trận canh tác sinh thái hữu cơ không cần đất là khả thi, có thể đáp ứng nhu cầu sinh trưởng và phát triển bình thường của cây cà chua.

5.Mùn cưa

Mùn cưa tốt nhất là từ linh sam vàng và cây huyết dụ. Một số mùn cưa từ arborvitae có độc và không thể sử dụng được. Mùn cưa thô trộn với 25% trấu có thể cải thiện khả năng giữ nước và thoáng khí của giá thể. Ngoài ra, mùn cưa còn chứa một lượng lớn vi khuẩn và vi sinh vật gây bệnh nên cần được xử lý và lên men đúng cách trước khi sử dụng. Nó có hàm lượng carbon cao, sau khi lên men và phân hủy, cần bổ sung một lượng nguồn nitơ nhất định để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phân hủy carbon. Đã đạt được kết quả tốt trong trồng trọt cà chua, ớt…

Các chất nền vô cơ thường được sử dụng bao gồm vermiculite, đá trân châu, len đá, cát, polyurethane, v.v.; chất nền hữu cơ bao gồm than bùn, than trấu, vỏ cây, v.v. Do đó, canh tác chất nền được chia thành canh tác len đá, canh tác cát, v.v.